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Ernährungsprofil

Umfassende Analyse der außergewöhnlichen Ernährungszusammensetzung und bioaktiven Verbindungen von cacao mucilage

Bildungsinformationen: Dieser Inhalt dient nur Bildungszwecken und fasst veröffentlichte Forschung zu cacao mucilage zusammen. Diese Aussagen wurden nicht von Gesundheitsbehörden bewertet. Konsultieren Sie immer medizinische Fachkräfte für medizinische Beratung.

Energiegehalt

[3]60 kcal/100mL

Natürliche Energie aus Fruchtzuckern und Kohlenhydraten, mit nachhaltiger Energie ohne verarbeitete Zusätze

Kohlenhydrate

[3]14.2 g/100mL

Hauptsächlich natürliche Fruchtzucker einschließlich Fructose und Glucose, die schnelle Energie und natürliche Süße liefern

Polyphenole

[1]105.08 mg GAE/100mL

Außergewöhnlich hohe Konzentration gesundheitsfördernder polyphenolischer Verbindungen mit kraftvollen antioxidativen Eigenschaften

Theobromin

2660 mg/100mL

Natürliche Verbindung, von der Studien nahelegen, dass sie kardiovaskuläre Gesundheit und kognitive Funktion unterstützen kann

Antioxidative Aktivität

8.54 µM TE/mL

Labor-ABTS-Aktivität, die kraftvolle Fähigkeit zur Neutralisierung freier Radikale zeigt

References

  1. [1] Endraiyani et al., 2017; Yapo et al., 2013DOI
  2. [2] Pettipher, 1986; Santander Muñoz et al., 2020DOI
  3. [3] Anvoh et al., 2009; Dias et al., 2007DOI
  4. [4] FDA GRAS Notice GRN-947, 2020Link

Referenzen und weiterführende Literatur

Die Forschung zu cacao mucilage ist im Gange. Die präsentierten Daten stammen aus veröffentlichten Studien und Branchenberichten.

Zuletzt aktualisiert: November 2025 |Für spezifische Studien und Zitate kontaktieren Sie: [email protected]